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把调好的蜂蜜酸奶均匀的浇到水果盘里,一盘什锦水果拼盘做好了。

简介: 把调好的蜂蜜酸奶均匀的浇到水果盘里,一盘什锦水果拼盘做好了。

大家平时和亲友聚会,吃饭唱K,总少不了一份漂亮又美味的水果拼盘。

我们在家里也会常备一些水果,家里来客人时,会用各种新鲜的水果招待客人,但是可能很多朋友都不会想到亲手去做一份水果拼盘。

其实水果拼盘是一件很简单的事情,不要把它想得太难,把握好3个原则,你也可以做出和饭店一样好看又好吃的水果拼盘!

一个果盘里不能只有一两种颜色,太单调的颜色搭配,就算你的造型再美,也不会好看到哪里去。

水果的颜色很丰富的,黄色的芒果,哈密瓜,红色的火龙果和西瓜,白色的香蕉苹果梨,还有绿色的猕猴桃和杨桃,紫色的葡萄,黑色的李子,这些都是可以应用的,果盘的颜色一定要丰富,才能显眼好看。

2.形状搭配一个漂亮的果盘,对于水果的形状也是有要求的。

不能什么水果都切片,也不能都切块,仅仅一种西瓜水果,就能切出很多形状,可以切成三角形,爱心形,圆形,还能挖成一个个的小球,还有一些水果天生自带形状的,例如杨桃,葡萄,橘子,这些多样化的形状,搭配在一起,会让整个果盘生动很多。

3.要学会搭造型有了色彩丰富的水果,形状也很到位了,还却一点,那就是造型。

如果仅仅是把切好的水果全部放进一个盘子里,没有一定的摆设或者布局,那也是显得很随意,并不会有什么美感,除非是做水果沙拉。

果盘的造型有简单也有复杂的,简单就是按照一定的顺序摆放整齐,将各种水果搭配起来,这样做既好看又简单。

还有复杂的,就是做出各种图案,动物的造型,这就比较花心思了。

by巧厨娘yu讲了那么多理论,下面就把我家常做的水果拼盘分享给大家!

准备红心红龙果一个,芒果两个,香蕉一个,苹果一个,砂糖桔几个,酸奶一盒,蜂蜜。

红龙果洗净备用,切均匀的小块。

苹果洗净去皮,一会切均匀的小块。

把调好的蜂蜜酸奶均匀的浇到水果盘里,一盘什锦水果拼盘做好了。


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